Custard Applepie 今日のおやつはパイシートを使ってアップルパイ

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Custard Applepie .
カスタードのコツを教えて貰ったので、今日のおやつはパイシートを使ってアップルパイ🍎
デザートは基本的な事を分かってないので、いつも教えてくれるパティシエに感謝してます☺︎


ポイント
⁂卵と砂糖は白っぽくなるまで混ぜて→から薄力粉を入れ混ぜる。
⁂牛乳に少し砂糖(分量内)を入れると膜が貼りにくい
⁂最終的な火入れはボソボソ→さらっとなるタイミングまでしっかり混ぜること。


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